Основные виды
- Петрушка — самая универсальная: супы, соусы, полуфабрикаты, снеки.
- Укроп — соусы, заправки, солёные снеки, сухарики, рыбные и молочные продукты.
- Базилик — пицца, итальянские соусы, смеси прованских трав.
- Лук зелёный (резанец) и порей — сухие супы, лапша, сырные соусы и снеки.
Сорта
Высший сорт — ярко-зелёный лист без стеблей и потемневших частиц, для продуктов, где зелень видна. 1 сорт дешевле и подходит для смесей, соусов и супов, где важнее вкус, чем внешний вид.
Как сохранить цвет
Зелень выцветает на свету и темнеет от влаги. Храните её в закрытой упаковке, в сухом тёмном помещении при температуре не выше +20 °C, вскрытый мешок плотно закрывайте.
Петрушка, укроп, базилик, лук зелёный и порей сушёные — в наличии на складе в Подмосковье. Цены и фасовка — в карточках товаров.
В каталоге: Петрушка сушёная оптом — фракции, страны, наличие и цены.
