Свойства
- Источник растворимой клетчатки.
- Загуститель и структурообразователь без глютена.
- Удерживает влагу — продукт дольше не черствеет.
Где используют
- Безглютеновый и низкоуглеводный хлеб, выпечка.
- Продукты здорового питания, батончики, смеси.
- Мясные изделия — удержание влаги.
Чистота 98%
Процент чистоты показывает долю оболочек без примесей. 98% — стандарт для пищевого производства.
Псиллиум (шелуха семян подорожника) 98% — в прайсе, поставка по запросу. Цена — в карточке товара.
В каталоге: Псиллиум (шелуха подорожника) оптом — фракции, страны, наличие и цены.