Садовая и перечная
Перечная мята содержит больше ментола — холодящий вкус, ценится в чаях и фармацевтике. Садовая мягче, с более «зелёным» ароматом — подходит для кулинарии, соусов и большинства чайных смесей.
Где используют
- Чайные и травяные сборы, напитки.
- Соусы к баранине, йогуртовые соусы, айран.
- Восточные блюда, долма, смеси специй.
- Кондитерские изделия и начинки.
Как выбрать
Хорошая мята — ярко-зелёная, без стеблей и пыли, с сильным ароматом при растирании.
Мята садовая сушёная — наличие и цены в карточке товара.
В каталоге: Мята оптом — фракции, страны, наличие и цены.