Где используют
- Грибные супы-пюре и сухие супы.
- Соусы и подливы, сливочные соусы.
- Бульонные кубики и приправы.
- Начинки, паштеты, вегетарианские продукты.
- Снеки и чипсы со вкусом грибов.
Шампиньоны или шиитаке
Шампиньонный порошок — мягкий классический грибной вкус. Шиитаке — более глубокий и насыщенный вкус, особенно для азиатских соусов и бульонов.
Дроблёные грибы
Если в продукте нужны видимые кусочки, берите дроблёные грибы 2×6 и 6×9 мм.
Шампиньоны и шиитаке сушёные дроблёные — на складе в Подмосковье, грибной порошок — в пути, поступление ожидается. Цены — в карточках товаров.
В каталоге: Шампиньоны сушёные оптом — фракции, страны, наличие и цены.
